Автор: Есения Коврова, фото автора
19 августа улица Ленина стала местом притяжения орловцев и гостей города – в Орле проходил гастрономический фестиваль «Кухни наций» (6+). Корреспондент «ОВ» провела субботний день в многонациональной компании и пыталась приобщиться к культурам соседних и далеких стран.
Хватило не всем
Реклама о том, что в субботу в Орле с 14 до 23 часов пройдет «настоящий праздник живота», где свои кулинарные таланты продемонстрируют представители Орловского отделения Ассамблеи народов России, кафе и рестораны улицы Ленина, привлекла внимание орловцев. «Дегустацию блюд грузинской, армянской, туркменской, афганской, таджикской, кудрской, индийской и гаитянской кухонь, а также мастер-классы и выступления национальных творческих коллективов» планировали посетить многие наши земляки.
Зная об этом, на мероприятие я решила прийти немного раньше и… прогадала! Пунктуальность, видимо, не конек иностранцев: в 14:00 в их шатрах только начались приготовления к фестивалю. Зато сотрудники Орловского хлебокомбината порадовали: в два часа они вовсю встречали гостей свежей выпечкой.
Спустя минут 15 после старта гастромарафона первые толпы желающих увидеть, а самое главное – продегустировать заморские яства столкнулись с трудностями. Как оказалось, в некоторых шатрах гостям фестиваля категорично заявляли: «Хватит пробовать – покупайте!». Подтверждением тому стало наличие на витринах лишь выпечки, напитков и закусок, завернутых в целлофановую пленку с наклеенными ценниками. Одни возмущались такой «дегустацией» и решали покинуть «праздник живота», другие без проб приобретали выставленную продукцию.
Кстати, самыми востребованными кухнями оказались индийская и грузинская – орловцы с удовольствием покупали лепешки чапати и хачапури. Эффектным блюдом фестиваля стал армянский плов, запеченный в тыкве, – за ним стояла длинная очередь в одно из кафе на Ленинской. Африканцы удивляли необычными сочетаниями, например, подливкой из арахиса с рисом; а цыгане – национальной сдобой. Вот только русской кухни отведать на фестивале, к сожалению, не удалось…
Короткая программа
Несолоно хлебавши, мне оставалось лишь наблюдать за ажиотажем вокруг плетения африканских косичек и спасаться от жары в ожидании выступлений на сцене возле кинотеатра «Победа». Может, хоть не хлебом, а зрелищами удастся заглушить урчание в животе?
С наступлением вечера и спадом зноя орловцев ждали в центре Ленинской. Сцена здесь была отведена для песен разных народов, а также национальных танцев. Однако концерт продлился недолго: как только часы пробили 19, праздник закончился, а белоснежные шатры стали поспешно сворачиваться. До заявленных 23 часов никто из участников не дотянул.
Гастрофестиваль завершился гораздо раньше, чем было заявлено организаторами, и оставил после себя массу противоречивых чувств. Чтобы заесть послевкусие «праздника живота» и насладиться заключительными летними деньками, раздразненные обещанной дегустацией орловцы повалили в кафе.
Загрузка ...