Казанские каникулы

2022-08-04

Автор: Наталья Синицына, фото автора

Если не можете выбрать, где провести свой отпуск – в мегаполисе среди зеркальных небоскребов или в тихом провинциальном городе, то поезжайте в Казань. Уникальный синтез современных тенденций и национальной культуры вы не встретите больше, пожалуй, нигде.



Советы в дорогу

Путь на поезде из столицы в Казань занимает около 11 часов и обойдется примерно в четыре тысячи на человека в одну сторону. Если выберете путешествие в комфортабельном автобусе, то проведете в пути примерно 14 часов и потратите чуть больше трех тысяч.
Бронировать билеты и жилье в такой популярный туристический город, как Казань, нужно заранее – месяца за три-четыре. Это позволит выбрать лучшие места для размещения и сэкономить. Самым доступным жильем в столице Татарстана являются хостелы, этакие мини-отели экономкласса. Для активных туристов, которым гостиница нужна, чтобы принять душ и поспать, это идеальный вариант.
Готовясь к поездке, я выбрала среди своих вещей самые скромные и максимально закрывающие тело, посчитав, что на территории, где большинство жителей – мусульмане, стоит одеваться более сдержанно. К моему удивлению, местные модницы щеголяли в смелых и откровенных нарядах.

Не мясом единым

В первый же день пребывания в городе развенчался еще один стереотип о Казани. Я представляла местных исключительно мясоедами и переживала, что блюда из овощей или рыбы найти будет сложно. К счастью, я ошибалась: уже в первой столовой, куда я зашла после заселения в гостиницу, был огромный выбор вегетарианских кушаний. А в меню известного казанского фастфуда нашелся даже кыстыбургер с веганской котлетой и овощами. И это в ресторане быстрого питания!
Надо сказать, жители Татарстана гордятся национальной кухней и презентуют ее в нескольких ценовых диапазонах. Местные пирожки, блюда с кониной и другие национальные гастрономические символы можно попробовать, например, и в недорогих фастфудах. В заведениях «высокой кухни» татарский колорит тоже присутствует – в основном это изысканные блюда из вяленого мяса и выпечка по старинным рецептам.
В какой-то момент поездка в Казань превратилась для меня в гастротур. Невозможно было удержаться от медового чак-чака, эчпочмаков и баурсаков (два последних блюда являются разновидностью пирожков). К счастью, ежедневные многокилометровые прогулки по городу нивелировали последствия.

Традиции и современность

Визитной карточкой Казани является построенная к тысячелетию города мечеть Кул-Шариф. Она открыта для посещения и представителями немусульманской религии, чем я с удовольствием и воспользовалась. Попасть сюда можно без особой подготовки – платок и юбку, которую, кстати, нужно надевать и мужчинам в коротких шортах, бесплатно выдают всем посетителям на входе.
Не могла я пройти и мимо Казанского кремля. Глядя на строгие и величественные постройки, представляешь, что могли видеть их стены до тебя и увидят после…
Несколько дней путешествия по Казани я отвела для изучения современного искусства, ведь столица Татарстана известна самобытными художниками. Мастерская-галерея Славы Зайцева (не путать с модельером!), центр современной культуры «Смена», резиденция креативных индустрий «Штаб» – лишь малая часть моего списка, но самая запоминающаяся. Как естественно получается у татарских художников соединять модные тенденции и национальную самобытность! В общем, любителям современного искусства однозначно стоит пройтись по этому маршруту.

Остров-град Свияжск

Еще одним пунктом в моем списке мест к посещению значился Свияжск. Это поселение, где время будто остановилось, находится на небольшом острове. Деревянные дома, старинные храмы, отсутствие серых бетонных многоэтажек создают ощущение, что перенесся на несколько веков назад.
Спустя пару часов моих прогулок по острову я решила пообщаться с местными жителями. Свернув с туристических маршрутов, нашла пару «островитян». Разговорить удалось занимающуюся керамикой Ксению, которая дает мастер-классы туристам. Эта симпатичная девушка с дредами призналась, что влюблена в местный самобытный мир: «Ветер, большая вода – стихия здесь еще имеет власть над человеком, но и вдохновляет, и закаляет»…

Самый молодой в России

Поездка в Иннополис вышла спонтанной. Добраться до самого молодого города России (открыт в 2015 году) можно на автобусе из центра Казани. Градообразующее предприятие здесь – одноименный университет. Иннополис – один из трех наукоградов наряду с подмосковным Сколково и Кольцово под Новосибирском.
По городу разъезжают милые роботы на колесах и доставляют еду, а люди заказывают такси без водителя – самые популярные характеристики Иннополиса, увиденные нами воочию. Есть и неоднозначные особенности: город как будто велик населению – зданий здесь гораздо больше, чем людей, тротуары и проезжая часть очень широкие. Местные объясняют это тем, что населенный пункт строили «на вырост» – ориентируясь на предполагаемое количество жителей через 10–15 лет. Пока же, надо признаться, город выглядит пустым и каким-то заброшенным.

Сувениры на память

Казань и в целом Татарстан – универсальный туристический маршрут. Он понравится как любителям урбанистических пейзажей и современной культуры, так и поклонникам старинных построек и храмов.
Что можно привезти из Казани в качестве сувениров? Конечно же, чак-чак (поверьте, вкус произведенного в Казани разительно отличается от купленного у нас в масс-маркете). Для любителей десертов подойдет и национальная сладость талкыш калеве – конусы из сахарных нитей, которые просто тают во рту.
А еще посоветую приобрести книги о местной культуре или хотя бы сборник сказок. Татарский фольклор такой многогранный и удивительный! Чего только стоит Шурале – мифическое существо, похожее на нашего лешего. Его деревянные фигурки продаются во многих сувенирных лавках как один из негласных символов города.